Tạo hóa đã cho con người ánh sáng và không khí và nước dưới bầu trời. Nhưng con người giam mình vào những góc tù túng, và tự giết mình ở đó. (Oolyver Uênđel Khoolmx)
Nhờ nhịn ăn đều và các món ăn của tự nhiên tôi chịu đựng được rất tốt sự thay đổi của thời tiết, nhiệt độ môi trường. Như tôi đã nói : hiệu quả của việc nhịn ăn thường được tích lũy dần. Bạn hãy tưởng tượng khi nhịn ăn 75 ngày trong một năm tôi đã cho hệ thống tiêu hóa của mình nghỉ ngơi về mặt thể chất như thế nào. Gan, mật, hệ thống hooc môn cũng được nghỉ ngơi, tuyến tụy sau khi nghỉ sẽ tiết ra nhiêu insulin như thế nào, dạ dày sau khi nghỉ cũng tiết ra nhiều dịch giúp cho việc tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Trong vòm miệng cũng tiết ra nhiều nước bọt hơn. Bạn có thể cảm thấy vị ngọt trong miệng mình, hơi thở của bạn cũng trở nên sạch hơn, bạn càng nhịn ăn nhiều thì mùi hôi từ cơ thể bạn càng ít đi.
Cách đây một số năm tôi quan sát chương trình nhịn ăn của một thanh niên đến từ Niu ước. Anh ta bị một mùi rất đáng sợ thoát ra từ cơ thể, từ chân tay và cả từ lòng bàn tay. Đây là một mùi hôi thối rất kinh khủng và nguyên nhân không phải là đã lâu anh ta không tắm. Anh ta tắm nước nóng mỗi ngài 3-4 lần, sử dụng tất cả các loại nước hoa nhưng không thể át được mùi hôi khủng khiếp đó. Điều đó đã dẫn anh ta đến tình trạng mất thăng bằng bời vì anh ta cảm thấy mình bị đuổi ra xa loài người, thêm vào đó anh ta còn bị hơi thở hôi và độc, hơi thở của anh ta có thể giết chết cả con bò. Anh dùng nước súc miệng bạc hà, nhai keo cao su nhưng chẳng có gì giúp anh được cả. Nói chuyện với con người này tôi biết được rằng anh bị kiệt sức vì công việc, các khó khăn trong gia đình và các vấn đề tài chính. Khi con người bị mệt mỏi quá sức, khi anh ta phải tiêu tốn quá nhiều thần kinh và sức lực thì hệ bài tiết của anh ta không thể làm việc tốt được. Tôi nói rằng : anh ta đã bỏ phí rất nhiều năm để dẫn cơ thể mình đến tình trạng đó, răng ta cũng phải mất từng ấy năm nữa để hồi phục lại mình bằng pp nhịn ăn và một chương trình sống khỏe phù hợp với tự nhiên. Anh ta tỏ ra là một người thông minh và có suy nghĩ logich và anh ta đề nghị tôi kiểm tra quá trình làm sạch của mình. Chúng tôi bắt đầu nhịn ăn 36 tiếng và tôi dần dần tăng thêm lượng rau quả tươi vào các món ăn đầy thịt và các món ăn công nghiệp của anh ta. Tôi cho rằng giữa các món ăn trước đây và các món ăn tự nhiên cần có giai đoạn chuyển tiếp. Không nên bắt cơ thể của con người thay đổi thói quen một cách nhanh chóng mà phải dần dần. Thay vào việc ăn thịt 3 lần một ngày thì bây giờ anh ta chỉ ăn một lần một ngày. Các món ăn chế biến bằng pp công nghiệp dần được thay thế bằng các món ăn của tự nhiên. Sau một thời gian tôi cho anh ta nhịn ăn 7 ngày, ba ngày đầu tiên trôi qua rất nặng nề bởi vì các chất độc tích tụ lâu năm được thải ra ngoài rất nhiều, bốn ngày liền anh ta buồn nôn rất nhiều, sang ngày thứ năm, còn sang ngày thứ tư thì toàn thân bị phủ một lớp mụn đỏ, mùi toát ra từ hơi thở và từ miệng anh ta không thể nào chịu nổi. Tôi tương như để đứng cạnh anh ta cần phải đeo mặt nạ chống độc. Các buổi sáng tôi đều lấy nước tiều đầu tiên của anh ta, đóng chặt đánh dấu và làm lắng đọng bằng cách làm lạnh. Sau một vài tuần chúng trở thành một thứ nước đục thẫm, sau đợt nhịn ăn này tôi loại ra khỏi khẩu phần ăn của anh ta mọi món ăn không tự nhiên,bổ sung thêm rau quả tươi, và sau một vài tuần nữa tôi cho anh ta nhịn ăn 10 ngày. Lần này việc nhịn ăn của anh ta trở nên dễ dàng hơn rất nhiều nhưng các độc tố vẫn còn thải ra nhiều. Có thể nói đây là những chất độc tiềm tàng được tích đọng trong các tế bào của cơ thể. Phải đòi hỏi một chương trình nhịn ăn lớn và chế độ ăn mang tính kiềm để đẩy những chất chết có thể gây những tổn thất lớn này ra khỏi chỗ của chúng. Trong thời gian giảng bài của tôi ở khắp nơi, tôi thường nghe mọi người nói : “ Thưa ngài Bragg tôi rất kính trọng lý thuyết của ngài, nhưng tôi hoàn toàn khỏe mạnh”, nhưng tôi biết nhiều hơn họ : một ngày nào đó những chất độc tích lũy trong các tế bào của họ sẽ ra khỏi tầm kiểm soát, và con người sẽ bị bệnh nghiêm trọng.
Vâng có rất nhiều người được nhận một sức khỏe tốt. Họ thường cười và xem thường các quy luật của thiên nhiên, dường như các quy luật này không liên quan gì đến họ. Nhưng hậu quả của nó nhất định sẽ đến. Tôi đã gặp rất nhiều những người khỏe mạnh, họ có thể ăn, uống mọi thứ, hút thuốc lá, không ngủ, và có thể làm việc 18 tiếng, và sau đó thì họ bị quỵ đến mức phải đi nằm viện, tôi đã nhìn thấy họ đau đớn đến mức tôi không cầm được nước mắt. Mặc dù là không nên, nhưng tôi biết rằng những người khỏe mạnh này đang chờ đón một cái chết trước tuổi. Hiểu được điều này, nên tôi chữa cho anh bạn từ Niu ước đến một cách rất cẩn thận và tôi rất hài lòng vì anh ta làm theo những chỉ dẫn của tôi rất tốt. Phải mất đúng một năm nhịn ăn và các món ăn tự nhiên mới chiến thắng được căn bệnh bướng bỉnh của anh ta, bây giờ anh ta có hơi thở sạch và khỏe. Từ cơ thể của anh ta đã không còn mùi hôi kinh khủng nữa. Anh ta đã trở thanh một người hoàn toàn khác, chiến thắng được bệnh tật bên trong, anh ta còn trẻ ra gần 20 tuổi. Bây giờ anh chàng này đã trở thanh một người trẻ tuổi, đáng yêu, khỏe mạnh lôi cuốn người khác. Anh ta trở nên tự tin và bình tâm hơn.
Đa số mọi người thường chờ đợi một điều gì đó xảy ra rồi sau đó mới hành động. Nhưng tôi tin rằng : phòng bệnh còn hơn chữa bệnh.
Các bạn những người đã đọc cuốn sách này bạn không được chờ đến lúc thiên nhiên nện cho bạn một cú như một khối u trong não bởi quá trình nhiễm độc. Sẽ logich và thông minh hơn nếu biết đúng lúc cho phép cơ thể nghỉ ngơi về mặt thể lực và cho nó khả năng tự làm sạch. Hãy cho cơ thể mình khả năng loại khỏi các chất độc đang tích tụ trong nó. Bởi chính nền văn minh hiện đại thường xuyên đổ lên đầu chúng ta dòng thác chất độc.
Kết thúc việc nhịn ăn 7 ngày như thế nào ? Trong thời gian nhịn ăn 7 ngày, dạ dày và ruột của bạn co lại, cho nên khi ngừng nhịn ăn cần phải làm như sau : Đến ngày thứ 7 vào khoảng 5 giờ chiều hãy lấy 45 quả cà chua loại vừa bỏ vỏ và thái miếng sau đó bỏ vào nồi nước đang sôi rổi lẩy ra ngay và ăn khi cảm thấy đói. Vào buổi sáng lúc 8 giờ chuẩn bị món xa lát từ cà rốt và bắp cải, nước của một nửa quả cam, sau khi ăn xalat có thể ăn một đĩa rau nấu. Sau đó có thể ăn 2 lát bánh mì khô. Như tôi đã nói : bữa ăn đầu tiên phải ăn vào buổi sáng, trong ngày muốn uống bao nhiêu nước cất cũng được, vào bữa trưa lại có thể ăn xalat và nước cam như buổi sáng, sau xalat có thể ăn 2 món rau nấu là bắp cải, bí ngô, cà rốt hay đỗ sau đó có thể ăn 2 lát bánh mì sấy. Loại thức ăn đó hoàn toàn không chứa mỡ. Vào buổi sáng ngày hôm sau có thể ăn bất cứ món quả tươi nào : chuối, cam, bưởi, táo … có thể bổ sung thêm vài thìa mầm lúa mì cùng với một thìa mật ong. Buổi trưa có thể ăn xalat từ cà rốt, bắp cải , cần tây và một món rau nấu nóng, một mẩu bánh mì sấy, buổi chiều có thể ăn xa lát, rau diếp, cà chua và 2 món rau nấu. bắt đầu từ ngày thứ 9 có thể ăn theo thực đơn nêu ra ở cuối sách này.
Giữa kỳ nhịn ăn 7 ngày và kỳ nhịn ăn 10 ngày không có sự khác biệt lớn lắm, vào ngày thứ 10 khoảng 5 giờ chiều thì ăn cà chua và sau đó thì ăn như đã hướng dẫn ở trên. Đừng ăn quá mức mà bạn muốn, hãy nhớ rằng bạn đã sống 7-10 ngày không ăn gì vào lúc này bạn đã mất đi cảm giác thèm ăn. Cần phải có một thời gian để cho cơ thể đi từ quá trình tự đào thải chất độc sang quá trình tiêu hóa thức ăn.
Cơ thể cần 1-2 ngày để quen dần với tiếp thu thức ăn cho nên bạn đừng lo nếu như ruột chưa kịp phản ứng lại. Trong nhiều trường hợp lần đầu tiền đi ngoài thường xảy ra sau bữa ăn đẩu tiên khi ngừng nhịn ăn, nhưng đây là một việc rất riêng nên chúng ta sẽ không đặt ra một tiêu chuẩn nào cho tất cả. Tôi hy vọng rằng các bạn sẽ tỏ ra nhẫn nại với tự nhiên và đừng bắt ruột của mình làm việc ngược lại với quá trình tự nhiên. Thiên nhiên đã trang bị cho ruột một hệ thống vệ sinh và khử trùng của riêng mình và hệ thống này sẽ hành động khi cần thiết, các bạn đang ăn những món ăn kích thích nhu động ruột, nếu như bạn làm theo những chỉ dẫn của cuốn sách này thì bạn sẽ không có vấn đề gì với hệ thống bài tiết của mình.
Chương trình lý tưởng cho sự tiêu hóa tốt. Tôi sống theo một chế độ ăn uống có chứa đựng tất cả những điều cần thiết và theo một thứ tự sau : Đi ngoài vào lúc sáng sớm, chỉ cần một vài cử động vặn người là tôi có thể giải phóng hoàn toàn. Như tôi đã nói : tôi thường không ăn sáng bởi vì cho rằng không ăn sáng thì có lợi hơn cho sức khỏe. Sau khi ngủ dậy một vài giờ tôi ăn một cái gì từ quả tươi : mấy lát dứa, chuối, cam hay một vài quả đào. Khoảng một tiếng sau đó tôi ăn lần đầu tiên thường là xa lát từ rau tươi mà cơ bản là bắp cải cà rốt và rau thơm, có thêm một quả bơ mà cùng với nó sẽ kích thích rất tốt bộ máy tiêu hóa.
Tôi luôn giữ ý kiến cho rằng món ăn đầu tiên cần ăn là xalat bởi vì cho rằng chúng ta dạy cho cơ thể chỉ tiếp nhận các món ăn tự nhiên. Đa số mọi người bắt đầu ăn bằng canh, nước thịt, hay thậm chí cả bánh. Theo tôi điều này hoàn toàn không đúng, bởi vì chính rau tươi ở đầu bữa ăn sẽ kích thích để tiết ra dịch vị, chính vì rau tươi mới giàu chất kích thích tự nhiên. Cho nên tôi kiên quyết khuyên các bạn ăn món rau tươi ở đầu các bữa ăn. Sau nhiều năm ăn uống như vậy bạn sẽ cản thấy cơ thể của bạn không muốn ăn khác đi. Điều đó có thể dẫn đến kết quả là bạn sẽ dùng 60% khẩu phần là rau và quả tươi.
Rau và quả tươi là món ăn giàu sức sống, chính món ăn mà thiên nhiên đã chuẩn bị cho chúng ta, đó là thực phẩm được nạp bằng năng lượng mặt trời.Tôi không định nói rằng khẩu phần của bạn cần phải 100% từ rau quả tươi bởi vì không nghĩ rằng con người văn minh hiện đại có thể sống như tổ tiên của anh ta cách đây 5-6 nghìn năm trước. Cho nên tôi cho rằng 60% khẩu phần rau quả tươi, 20% là chất đạm từ thịt, cá, trứng hoặc dưới dạng đạm thực vật nhưu lạc, vừng, đậu. Men bia, mầm lúa mạch cũng có thể là một phần đạm quan trọng, 20% còn lại chia ra làm 3 phần : một phần bao gồm chất tinh bột tự nhiên từ bánh mì, gạo, đỗ, một phần đường tự nhiên có trong quả khô, mật ong, nước quả, phần cuối cùng gồm các chất mỡ không no tự nhiên như dầu hướng dương, ô liu, đậu nành, lạc và các loại dầu mỡ không no khác nữa. (Tinh bột, đường, dầu tự nhiên là món ăn có độ đậm đặc cao nên chỉ nên ăn ở liều lượng nhỏ).
Ăn chay và ăn thịt : Đã hơn 50 năm tôi nghiên cứu về dinh dưỡng và chính trong suốt những năm này diễn ra một cuộc tranh cãi gay gắt của những người ăn chay và những người ăn thịt. Cả hai bên đều cố gắng khẳng định quan điểm của mình bằng những luận cứ khoa học. Tôi không định tuyên truyền cho quan điểm này hay quan điểm kia. Về đề tài này đã có hàng trăm quyển sách. Về phần mình, do nhiều năm thực hiện chương trình nhịn ăn và ăn các món ăn chứa rau quả là chính, cơ thể của tôi trở nên nhạy cảm đến mức nó báo cho tôi biết một cách hoàn toàn chính xác vào thời điểm nào thì ăn thức ăn gì. Trong suốt những năm này tôi hoàn toàn không còn thói quen ăn thịt cá. Khẩu phần của tôi gồm : rau quả tươi, lạc, hạt hướng dương, mầm hạt, men và các loại đậu đỗ. Nhưng thỉnh thoảng cơ thể lại mách bảo tôi hãy ăn một chút thịt hoặc cá hay một chút pho mát tự nhiên hay trứng tươi. Nói một cách khác trong cơ thể của tôi phát triển sự linh cảm để chọn các món ăn. Thường thì 4-5 năm tôi không hề ăn thịt , cá nhưng sau đó cơ thể gửi cho tôi một bức điện rằng cần ăn một khúc thịt hoặc cá. Giọng nói ở bên trong này giúp đỡ tôi một cách tuyệt vời. Về cơ bản tôi là người ăn chay, tôi được giáo dục ở một trang trại mà nơi đó người ta nuôi hàng nghìn con lợn và các con có sừng khác, chúng cũng được mổ giết ở ngay trang trại. Nhưng tôi cảm thấy ghê sợ việc giết súc vật.
Tôi đã đi khảo sát 13 lần ở những đất nước còn cách xa nền văn minh. Tôi đã nhìn thấy những người thổ dân có sức khỏe tuyệt vời, trong khẩu phần ăn của họ có cả rau quả và thịt, cá, chim. Cho nên tôi cố gắng giữ một vị trí trung hòa trong cuộc trang cãi về việc ăn chay. Tôi cảm thấy rằng : khi làm sạch cơ thể và hoàn thiện mình thì chúng ta cũng phát triển trong mình một sự nhạy cảm cần thiến khi cảm thấy muốn ăn món này hay món kia.
Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt đã trang bị cho cơ thể chống lại mọi sự khó khăn từ bên ngoài. Cho nên nó không dễ bị gục trước những thay đổi bất thường như nóng, lạnh, mệt mỏi. (Benđgiamin PhranKlin)
Bẩy người thầy kính yêu của tôi – Một trong những chuyên gia lớn nhất về khoa học làm sạch cơ thể và dinh dưỡng là Giôn Tilđen – Tiến sĩ y học từ Ddenvereerra. Nhà khoa học lỗi lạc này đi vào lịch sử như một trong những bác sĩ lớn nhất. Phương pháp chữa bệnh của ông bao gồm nhịn ăn và dinh dưỡng cơ bản là rau quả. Ông sống hơn 90 năm và đã chữa bệnh cho đến ngày cuối của đời mình.
Còn một bác sĩ lớn nữa là chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng Giôn Kharvi Kharvi Kelloc – Tiến sĩ Y học giám đôc của viện điều dưỡng nổi tiếng Botl-kric ở bang Mitrigan trong suốt 60 năm. Ông cũng là một chuyên gia trong lĩnh vực ăn chay, điều đã giúp cho nhiều người lấy lại được sức khỏe trong cơ sở của mình.
Tôi có vinh dự được học tâp dưới sự chỉ huy của tiến sĩ Kelloc và cho đây là một sự kiên có ý nghĩa trong cuộc đời mình. Vào những năm sắp bước sang thế kỷ 20 tôi là trợ lý cho ông Berharđu Macphedđen-ông tổ sáng lập ra phong trào văn hóa thể thao. Ông Macphedd ban đâu cũng thử thực hiên ăn chay , sau đó đừng lại ở mức độ ăn tổng hợp trong đó có cả thịt và cá. Ông sống đến năm 88 tuổi.
Tôi được quan hệ với nhiều chuyên gia mà nhờ vào hệ thống chữa bệnh bằng ăn uống tự nhiên họ đã chữa được cho nhiều người khỏi bệnh. Vào đầu những năm 20 của thế kỷ 20 tôi được làm việc với tiến sĩ Xent-lui Extex- ông là người rất cẩn thân trong việc ăn thịt. Tôi đã thấy rất nhiều bệnh nhân khỏi bệnh nhờ chế độ ăn kiêng nghiêm ngăt của ông. Ông là người sáng lập ra trường phái ăn tự nhiên ở Mỹ. Ông đã sáng lập ra trường học tự nhiên ở Niu Ước và đã đào tạo ra hàng trăm nhà tự nhiên học và họ đã phổ biến học thuyết của ông khắp thế giới.
Tiến sĩ Genri LinDddlarra được gọi là : “ bác sĩ không có thuốc” ông là người đầu tiên tuyên bố trở về với việc chữa và phòng bệnh bằng các PP tự nhiên. Giáo sư Arnolđ Eerret là một trong những chuyên gia vĩ đại về dinh dưỡng. Ông tạo ra PP chữa bệnh bằng chế độ ăn không gây chất nhầy trong cơ thể mà còn cơ bản là các món ăn rau quả. Tôi biết nhiều học trò của ông đã đạt được sức khỏe tốt ở tuổi 80 nhờ làm theo hệ thống của ông. Tôi có thể gọi ra rất nhiều các chuyên gia khác về dinh dưỡng mà tôi có dịp làm quen hoặc cùng làm việc. Một trong những số đó thì tuyên truyền cho các ăn hỗn hợp, một số khác thì thích ăn chay, còn số khác thì ăn thịt. Nhưng họ đều có một nguyên tắc chung là loại trừ ra khỏi khẩu phần ăn của mình các thực phẩm chế biến và thẩy màu mùi do nền công nghiệp văn minh mang lại.
Tôi dẫn ra đây danh sách những thực phẩm nên loại bỏ khỏi khẩu phần ăn hàng ngày :
Đường trắng và các sản phẩm từ đường trắng : mứt, bánh ngọt, kẹo, nước ngọt, xi rô, kem …
Tương ớt, tương cà chua, mù tạt, dưa chuột muối, rau xanh muối …
Các sản phẩm có muối như : khoai tây rán đóng gói, lạc rang muối, bánh quy muối
Các món ăn sẵn của công nghiệp chế biến như ngô bông và các loại tương tự.
Các món rán
Các loại mỡ và dầu chế biến qua hóa chất (kẻ thù của trái tim bạn), Nếu như nhãn có ghi “dầu thực vật” thì đầu tiên hãy tìm hiểu xem làm bằng dầu gì rồi hãy quyết định sử dụng, không nên dùng dầu bông
Dầu lạc có chứa dầu công nghiệp
Cà phê và các loại nước uống từ cà phê, chè, các nước có cồn
Thuốc lá
Cá hun khói các loại
Thịt hun khói, giò, dăm bông, xúc xích
Các loại rau quả khô có chứa chất bảo quản
Gà và các gia cầm được nuôi bằng cám tăng trọng
Các món ăn đóng hộp
Các sản phẩm từ bột mì
Các loại rau không tươi, các rau xanh đã là thức ăn của hôm trước, khoai tây sấy nóng lại
Tự chữa bệnh bằng các loại thuốc tây. Bạn không có đủ kiến thức để tự cho mình dùng thuốc, hậu quả có thể sẽ rất nghiêm trọng.
Tôi chống lại việc tẩy ruột khi thực hiện nhịn ăn. Tôi đã đọc rất nhiều sách về nhịn ăn và đa số trong đó đều khuyên thụt ruột hàng ngày trong thời gian nhịn ăn. Tôi có một quan điểm hoàn toàn khác. Tôi chống lại việc thụt ruột trừ những trường hợp đặc biệt khi ruột hoàn toàn không làm việc, và cũng chỉ dùng rất ít. Nếu so sánh việc rửa ruột với việc dùng thuốc chống táo bón thì nó có ưu thế hơn mặc dù nó có một số nhược điểm. Trong trường hợp làm đi làm lại nhiều lần nó có thể làm tổn thương các mô của tế bào và rửa đi các loại vi khuẩn quan trọng trong màng nhờn của ruột cần thiết để ruột thực hiện các chức năng thông thường của mình. Trong thời gian nhịn ăn cơ thể của bạn trong tình trạng nghỉ ngơi về thể chất. Bởi vì thức ăn không được đưa vào cơ thể nên nhu động ruột cũng ngừng làm việc, toàn bộ hệ thống bài tiết vào lúc này được nghỉ ngơi, và bạn không cần phải can thiệp vào quá trình này. Hãy cho phép ruột được nghỉ một cách yên bình, chính bởi mục đích này mà bạn nhịn ăn. Ý nghĩa chính là ở chỗ để cho hệ thống bài tiết được nghỉ ngơi hoàn toàn. Có một vài thời gian trong khi nhịn ăn có đi ngoài, nhưng nếu điều này không xảy ra thì cũng không có nghĩa là bạn đang bị đầu độc. Sau khi kết thúc bạn bắt đầu ăn các thức ăn tự nhiên thì ruột sẽ làm việc một cách đều đặn và tốt hơn.
Rượu ăn cắp sức khỏe của hàng nghìn người trẻ tuổi. Không thể liền một lúc vừa sử dụng các đồ uông có rượu vừa muốn có sức khỏe và sức sống. Không thể cảm thấy khỏe mạnh khi bị phụ thuộc vào một chất kích thích nào cả.
Lưỡi của bạn không bao giờ nói dối. Lưỡi chính là một cái gương thần.Nhìn vào lưỡi chúng ta có thể biết được bao nhiêu chất độc được tích tụ trong các tế bào và trong các cơ quan của bạn. Lưỡi là tấm gương phản chiếu tình trạng dạ dày và toàn bộ hệ thống tiêu hóa. Trong cơ thể bạn có 10 m đường ống kéo từ miệng đến hậu môn. Ở đó được dự trữ độ ẩm và ấm, toàn bộ thức ăn mà ta ăn vào đi qua đó. Các loại thức ăn khác nhau đòi hỏi các thời gian khác nhau để đi qua đường ống này. Đa số mọi người ngày nay dùng các loại đồ ăn nặng, đã được tinh chế, dễ tạo ra chất a xít. Họ nuốt một lượng lớn bột mì trắng, đường tinh luyện, và mỡ no. Phần lớn các món thức ăn được gọi là văn minh này không đủ độ chắc,độ ẩm và độ xơ để nhanh chóng đi qua đường ống này. Tôi cho rằng : một nhân tố quan trọng là nguyên nhân hoặc là bạn đồng hành của nhiều thứ bệnh là bệnh táo bón. Bệnh này được giải thích bằng nhiều nguyên nhân, nhưng theo tôi nói một cách logich thì nếu như số lượng và độ sạch không ngang bằng với lượng nước thì sẽ ra táo bón. Táo bón có thể là nguyên nhân chính của nhiều bệnh nghiêm trọng. Trong thời đại của chúng ta người ta cho rằng có thể ăn bất cứ thứ gì và bất cứ lúc nào nếu muốn. Chúng ta quen ăn những bữa sáng nặng để tích lũy dự trữ năng lượng từ sáng, sau đó là bữa trưa và uống cà phê sau khi ăn trưa, rồi đến bữa chiều nặng, sau đó lại đến ăn nhẹ khi ngồi xem ti vi và thậm chí ngay trước khi ngủ. Và thế là nếu như việc đi ngoài xảy ra một lần trong ngày thường thi vào buổi sáng thì người ta cho rằng táo bón không đe dọa hệ thống tiêu hóa. Nhưng điều này không đủ đẻ thải hết mọi cặn bã của mọi thức ăn mà con người ních vào mình. Và kết quả là những cặn bã của mọi thức ăn mà con người ních vào mình, và kết quả là những cặn bã đó đọng lại trong ruột tạo thành môi trường của các men và vi khẩu gây nên các bệnh nghiêm trọng. Cơ thể con người tương đối đáng tin cậy, nó có thể dối phó được một lượng thức ăn thừa lớn thường chỉ có hại cho nó.
Rất khó thuyết phục con người rằng họ ăn uống không đúng và đi ngoài một lần một ngày, thường bị táo bón, rằng ẩn náu sau những dầu hiệu này là những bệnh tật nghiêm trọng. Nhưng có một dấu hiệu báo trước những điều này là lưỡi không khỏe, nó có thể kể cho chúng ta nhiều thứ nguy hiểm mà chúng ta đang mang trong người. Nếu nhịn ăn 2-3 ngày chỉ uống nước chưng cất thì lưỡi có thể chỉ ra một lượng chất độc đáng sợ mà chúng ta tích lũy trong ruột của mình. Lưỡi được phủ một lớp mầu trắng độc tố và cho một thứ mùi khó chịu, làm sạch lớp mầu trắng này chỉ vài giờ sau nó lại xuất hiện. Đây là chính là sự chỉ ra chính xác lượng cặn bã, chất nhờn, và các loại độc tố khác tích tụ trong các tế bào của cơ thể chúng ta, và trong thời gian nhịn ăn chúng được đẩy ra từ bề mặt trong của dạ dày, ruột và các cơ quan khác. Những người thường cho là mình khỏe mạnh khó mà tin được vào số lượng độc chất mà họ mang trong người. Nguyên nhân của mọi bênh tật ẩn chứa trong sự ách tắc của đường tiêu hóa, thậm chí cả các bệnh về máu và đường hô hấp. Tôi cho rằng các chất độc ngấm vào thành ruột đã đầu độc toàn bộ cơ quan trong cơ thể.
Lưỡi ta bị phủ một lớp màng trắng khi nhịn ăn chứng tỏ rằng trong cơ thể ta có một số lượng lớn chất độc. Cấu trúc của các mô của các tế bào, đặc biệt là của những cơ quan quan trọng như thận, gan, và các tuyến nội tiết giống như một miếng thấm. Hãy tưởng tượng một miếng thấm mà tất cả các lỗ của nó đều bị bít đầy một chất đặc sệt. Tôi đã quan sát hàng tăm trường hợp nhịn ăn và đã biết một lượng độc tố lớn như thế nào được tích lũy trong cơ thể con người sống theo khẩu phần ăn thường xuyên ở Mỹ. Ví dụ một người bị cảm, anh ta thử nghĩ xem bao nhiêu đờm rãi và các chất lỏng ra khỏi cơ thể mình qua đường mũi và họng. Đây chính là lúc mà cơ thể phải giải phóng cho phổi, thận, bọng đái ra khỏi các chất độc tồn đọng trong chúng.
Và vậy là để hiểu về mình hơn chúng ta hãy bắt đầu từ việc xem xét cẩn thận lưỡi của mình. Lưỡi là cơ quan mà bề mặt của nó phản ánh đúng tình trạng của từng cơ quan trong cơ thể bạn, Chiếc gương thần này có thể thành ngôi sao dẫn đường cho bạn trên con đường dẫn đến sức khỏe. Bạn càng cẩn thận thực hiện kế hoạch nhịn ăn của mình và càng biết ăn uống đúng hơn thì lưỡi của bạn càng trở nên sạch hơn, lưỡi sạch đó là dấu hiệu chứng tỏ rằng bạn đang đúng vững trên con đường đi dến cuộc sống mới tự do khỏi bệnh tật, mệt mỏi và già trước tuổi.
Con người không chết vì bệnh già, vì có những bệnh đặc biệt đến vào trung tuổi. Đa số các bệnh tàn phá những người trẻ tuổi cũng như những người trung tuổi. Mà rất nhiều các bệnh này xuất hiện do trong cơ thể bị quá tải các độc tố. Hãy giữ cho cơ thể mình sạch nhờ nhịn ăn và chỉ ăn các món ăn của tự nhiên. Lưỡi và nước tiểu của bạn sẽ chỉ cho bạn con đường đi đến sự làm sạch từ bên trong. Hãy chú ý theo dõi chúng vào thời gian nhịn ăn.
Cơ thể của con người được tạo ra phù hợp với các quy luật của vật lý và hóa học. Các quy luật đó không bao giờ thay đổi.Chúng được ghi rõ trên từng dây thần kinh, từng thớ thịt, từng tế bào của cơ thể chúng ta. Những quy luật này điều khiển các tế bào, các mô, các cơ quan của cơ thể, đặt cho chúng các chức năng nhất định. Các quy luật này làm việc tích cực qua mạng lưới thần kinh phức tạp đi khắp cơ thể. Chúng hoạt động qua hệ trung ương thần kinh, ở đó các xung động thần kinh được sản ra và qua hệ thần kinh thực vật nằm đưới sự kiểm tra trực tiếp của ý thức.
Hãy mỉm cười và bậm môi lại “ tôi rất muốn nhịn ăn, bởi vì tin rằng nó sẽ giúp tôi một cách tốt nhất, nhưng tôi không thể nhịn ăn được vì không thể chịu được nhũng điều xảy ra với người nhịn vào 3 ngày đầu”. Tôi đã nghe được điều này nhiều lần khi nói chuyên về điều kỳ diệu của nhịn ăn. Với những người này thì tôi có một lời khuyên “ Hãy bậm môi lại và mỉm cười”. “một lần tôi đã nhịn ăn nhưng đã cảm thấy yếu và khó chịu đến mức tôi lại bắt đầu ăn” Điều này tôi cũng thường nghe được. Không một lần trong quyển sách này tôi nói rằng nhịn ăn là dễ dàng. Món ăn đã trở thành một phần quan trong đối với con người đến mức nếu như không được ăn mà nhịn thì con người sẽ cảm thầy rất khó khăn cả về mặt thể chất và tâm lý. Đây chính là lý do cơ bản khiến cho việc nhịn ăn không được áp dụng rộng rãi. Con người - nô lệ của các thói quen. Thỉnh thoảng tôi rất vui lòng được ở khách sạn mới ở đảo Ha Oai, đây là một khách sạn tốt của Mỹ, nơi mà các bữa ăn được tính ngay vào tiền phòng. Bữa sáng vào 7h30, bữa trưa vào 12h30 và bữa chiều vào 7h tối. Mỗi một lần tôi đi qua cửa phòng ăn vào những giờ này đều thây nhưng hàng người thường đứng chờ khi cánh cửa mở và họ có thể ních no các món ăn vào bụng. Liệu mọi người có bị đói vào những giờ này ? đa số họ chằng làm thức ăn, nhưng họ lại tin rằng họ cần ăn vào chính những giờ này. Cũng cảnh đó khi tôi đi trên tài biển trở về nhà ở Caliphoocnia, ở đó đám dông cũng nóng lòng chờ đợi khi nào thì mở cửa phòng ăn.
Bác sĩ của tương lai sẽ không cho bệnh nhân uống thuốc mà quan tâm đến một chế độ ăn kiêng đối với bệnh nhân (Tomac Eddixon)
Không phải sống để ăn mà ăn để sống. Món ăn, món ăn, món ăn, Nó có thể là thứ tốt cho loài người nhưng nó cũng có thể là một sự nguyền rủa. Rất nhiều tác hại cho cơ thể con người do ăn quá no. và đến một ngày khi hệ thống tiêu hóa không thể đảm đương được công việc quá với mức mà nó có thể làm được, thì hậu quả sẽ là rất đáng sợ. Các căn bệnh của hệ thống tiêu hóa chính là tai họa của con người hiện đại. Bệnh táo bón xép hàng đầu trong danh sách các bệnh này. Tôi nghĩ rằng không ai phản đối rằng bệnh táo bón là nguyên nhân đầu tiên của nhiều loại bệnh. Hãy thử làm một thí nghiệm nhỏ : Hãy chuẩn bi một bữa trưa tất cả những gì bạn định ăn, nhưng không ăn mà cho hết vào một cái xoong, đặt vào nước và giữ ở nhiệt độ 38độ C (giống như nhiệt trong ruột), Hãy luôn giữ cho nhiệt độ này trong khoàng 8 giờ, Điều đầu tiên là bạn cảm thấy một mùi năng khó chịu, sau đó thức ăn bắt đầu lên men và bốc khí ga. Áp xuất của khí ga gây cho con người nhiều điều bất ổn, áp lực này đè lên cơ hoành nó có thể gây đau tim và các loại bệnh khác nữa. Khi trong cơ thể con người có một lượng lớn các chất thừa bứa của thức ăn lên men và tạo ra các độc chất thì chúng sẽ gây đau đầu và đau ở các cơ quan khác nữa. Không có một cái gì làm tăng nhanh vi khuẩn trong ruột già hơn là lượng thức ăn chưa tiêu hóa hết. Và thế là chính chúng lại tạo nên một lượng lớn kẻ thù để chúng mang lại tai họa cho chúng ta. Nếu như bạn hay bị cảm thì chính bệnh táo bón đã tạo ra môn trường tốt cho các nhân tố gây nên căn bệnh cảm này. Các chất độc được hình thành do nuốt một lượng lớn các thức ăn có hại có thể làm hại một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể - đó là gan. Mỗi một người đều phải biết gan quan trọng như thế nào đối với cơ thể. Gan là một phòng thí nghiệm hóa chất lớn, nó thực hiện nhiều chức năng, nó không những sản sinh ra mật mà còn là một kẻ làm sạch cơ thể chính. Gan và ruột là 2 bạn hàng lớn trong hệ thống tiêu hóa. Nếu một người trong số họ gặp nạn thì người khác nhanh chóng đến giúp sức. Nếu như điều đó thường xuyên xảy ra, cơ quan đó bị phá hủy. Khi các chức năng của gan và ruột bị phá vỡ, con người bị đau nặng. Chính vì vậy mà bệnh táo bón thường đi đôi với bệnh gan và nhiều bệnh khác.
Rất dễ hiểu khi bạn nhịn ăn để làm sạch cơ thể thì bạn cảm thấy khó chịu. Khi bạn nhịn ăn, sức lực của cơ thể sẽ giải phóng các cặn bã và cho chúng vào quá trình trao đổi chất để làm cho chúng mất tác hại. Nhưng khi các chất có hại này được đẩy ra ngoài thì bạn sẽ cảm thấy tốt hơn nhiều. Trong quá trình nhịn ăn cảm giác sẽ thay đổi hàng ngày : khi quá trình đẩy ra khỏi mình các chất độc xảy ra bạn cảm thấy khó chịu. Nhưng thật thú vị : sau khi nhịn 7 ngày bạn sẽ cảm thấy tốt hơn là sau khi nhịn 3 ngày. Điều này xảy ra vì một lượng lớn chất độc đã được đưa ra ngoài. Vào cuối kỳ nhin 10 ngày tôi còn cảm thấy khỏe hơn lúc đầu. Cơ thể càng được làm sạch ơn thì sức sống càng được dồi dào hơn. Cho nên vào đầu kỳ nhịn hãy mím môi lại mỉm cười và hãy cứng rắn chịu các khó chịu xảy ra trong quá trình làm sạch cơ thể. Bạn biết rằng khi cơ thể mình đã sạch bạn sẽ cảm thấy mạnh hơn.
No comments:
Post a Comment